珈琲屋さんニアミス中華

画像
和風醤油ソースに、たっぷりもやしと
万能ネギ。
バターまでトッピングされたら、
これはすでにラーメンと呼んだ方が正しいと思います。


【今日の賄い占い】
先入観に捕らわれない自由な発想が
貴方の世界を広げますよ。






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先日、『カンブリア宮殿』という番組で、
『餃子の大将』の特集をしたのを見ました。


売れるための特別セットや、お客さんを思ったサービス。
一番店の店長の秘訣は「当たり前のことをやってるだけ」
エリアマネージャーたちの不振店への指導。
社長の意気込みとやる気。


こうゆう大きな企業から離れて十数年。
組織ならではの良さってのを久しぶりに感じました。
切磋琢磨するにも、身近なライバルが必要だもんね。
悪いとこ駄目なところをズバッと叱ってくれる、
上司って大事だよね。


今の自分に置き換えて考えて、
いろいろと勉強になりました(^^)v

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この記事へのコメント

2009年01月29日 21:19
司さんの頑張り(踏ん張りか?)で、「大きな企業」に成長することを祈っています。
2009年01月29日 22:38
醤油ソースじゃなく
味噌ソースがあったら
完璧なラーメンに
なってたかもしれませんね(笑)
2009年01月29日 22:47
こんばんは^^
今の私に今日の画僧はきつかった。
ラーメン作っちゃおうかと思っちゃった。。(笑)

私も大きな企業から退き、家の近くで働いたりしました。
どちらも良い所があるけどやはり組織の良さってあるよね~~。
両方、経験している司さんもその時その時、磨かれていってね~~☆彡
青井司
2009年01月30日 11:14
>marutoさん
上場した暁には、是非みなさんに株主になって頂きたい物です♪
お楽しみに。
(いつの話になることやら・・・(^^;))
青井司
2009年01月30日 11:16
>プタラーさん
味噌、欲しいです。(本気)
そうしたら賄いに新たな可能性が広がるでしょうね。
こっそり買い足しておきますか(笑)
青井司
2009年01月30日 11:20
>bettyさん
おはようございます^^
画像で見ると、確実にラーメンですね。
これがパスタ皿の上に乗っているところを想像してみて下さい。笑えますから(^^;

離れてみて、組織ならではの良さってのがあるのだと思いました。
結局はとりまとめる社長さんの腕次第なんでしょうけど、自分が経験したもので良いところはちゃんと自分の中に残しておきたいです。
2009年01月31日 22:35
そうだねぇ~、でも、その分、お客さんが、その代りを務めてくださってるかもね♪
青井司
2009年02月01日 18:26
>TO-yさん
その通りかもしれないです。
お客さんとのコミュニケーションをもっと大切にしていかないとですね^^。